2013年9月9日 星期一

快靚正晩餐 1

快靚正晩餐 1

文章日期:06/27/2012 08:57 pm
有時想懶D簡單D唔一定等於求其放D野落肚,只要借助下廚房既多樣化爐具幫下手一樣有一頓好好味既晩餐架。都話架啦,廚具唔慳得架!各類廚具都要有,咁至可以輕輕鬆鬆做個稱職既師奶仔架嗎!

今晚食乜餸:

Cream of corn soup
洋蔥紅酒炆豬仔骨
Grill cherry tomatoes
Warm potato salad

Preparation time: 45mins

忌廉粟米湯:洋蔥半個切粒 + 一盒cream style corn + 一盒corn kernel + 一盒雞湯+少少牛奶同cream。一齊放入㷛㷛佢20分鐘後,用少許生粉加水開個獻倒落去等佢杰身D。我貪得意用攪拌機攪爛晒D料,唔攪就咁飲都得。

洋蔥紅酒炆豬仔骨:一個洋蔥切塊狀+豬仔骨+雞湯(我落左一粒濃湯寶)+紅酒+黑胡椒粒。全部放入快速㷛炆30分鐘就得。

Grill cherry tomatoes: 加Dherbs, black pepper, salt 喺tomatoes 上面,放入200度焗爐焗大概15分鐘,上碟前加少許olive oil上去。

Warm potato salad: 切粒放入200焗爐焗45分鐘至䭃。醬汁:sour cream + Thai  sweet chilli sauce + 蔥粒倒落已䭃既薯仔到攪勻。可煎香少少 beacon 加埋入去更香。

睇下,快速㷛按個掣就攪掂、放入焗爐又簡單又健康方便,主要都係煮個湯。一個鐘內好輕鬆就有一餐豐富既晚餐啦!試下啦!




沒有留言:

張貼留言