淮山馬蹄杞子蛋花糖水

淮山馬蹄杞子蛋花糖水

文章日期：05/06/2012 04:06 pm

我地在supermarket 見到有淮山賣，聽講好有益就買左D嚟試下整，大夫上網睇左下提議試下整呢個糖水。

材料：
新鮮淮山
馬蹄
杞子
雞蛋
冰糖

將淮山馬蹄切片/ 粒，杞子用水沈一陣備用。㷛滾水，先放入淮山馬蹄同冰糖滾大概10分鐘，加入杞子滾2-3分鐘，最後打入雞蛋拌勻熄火。