蒜蓉

蒜蓉

文章日期：07/06/2012 10:39 am

放工番屋企已經晏，D材料如果可以預先洗好醃好就可以快好多。其中一樣花時間既野就係切蒜蓉，又要切開又要去皮仲要切到碎，覺得幾麻煩。

有日在超市見蒜頭特價，於是的起心肝用所幾小時去衣洗凈，再用個手提攪拌器打成蒜蓉。最好用存氣既玻璃瓶載，在蒜蓉加上油浸住放入雪櫃保存，唔怕成個雪櫃都染味整餸時又快好多架。